- Завтраки с 05.00 до 11.00
- Салаты
- Холодные закуски
- Горячие закуски
- Закуски к пиву
- Первые блюда
- Горячие блюда из рыбы и морепродуктов
- Мраморная говядина
- Блюда из говядины
- Блюда из курицы
- Паста
- Блюда из свинины
- Гарниры
- Соусы
- Десерты
- Постное меню
- Вина по бокалам
- Красные вина
- Белые вина
- Розовые вина
- Шампанское и игристое вино
- Американский виски
- Виски Jameson
- Ирландский виски
- Шотландский односолодовый виски
- Шотландский виски
- Водка
- Коктейли
- Коньяки Франции
- Армянские коньяки
- Бренди
- Текила
- Джин
- Ром
- Ликеры
- Аперитивы
- Пиво
- Охлажденные напитки
- Весь прайс-лист
Весь прайс-лист
Завтраки с 05.00 до 11.00
блины, семга с\с
яйца куриные, венские колбаски, зелень, хлеб тостовый
яйцо куриное, сливки, сыр, бекон, перец болгарский, зелень
яйца куриные, бекон с\к, зелень, кетчуп
творог, яйцо куриное, соль, сахар, сметана, джем
блины, наполнитель
хлопья овсяные, молоко, соль, сахар, масло сливочное
Салаты
Классические салаты
креветки тигровые, сухарики, салатный микс, томаты черри, сыр Пармезан
куриное филе, салатный микс, томаты черри, сыр Пармезан, сухарики, соус "Цезарь"
руккола, цуккини, креветки тигровые, томаты черри, сыр Пармезан, заправка от шефа
язык говяжий, салат айсберг, огурец свежий, огурец соленый, редис, томаты черри, медово-горчичный соус, соус "Деми-гляс"
огурцы свежие, маслины, перец болгарский, томаты черри, сыр Фетакса, салатный микс, салатная заправка
Авторские салаты
салатный микс, редис, лук красный, огурец свежий, томаты черри, заправка от Шефа
салатный микс, редис, лук красный, огурец свежий, томаты черри, заправка от Шефа
домашний ростбиф, огурец свежий, томаты черри, болгарский перец, салатный микс, соус из вяленых томатов
домашняя буженина, салатный микс, огурец свежий, томаты черри, медово-горчичный соус
Теплые салаты
говядина, свинина, курица, сельдерей, перец болгарский, салатный микс, огурец соленый, вишня в сиропе, коньяк, зелень
куриное филе, креветки, мидии, фасоль, коньяк, салатный микс
вырезка говяжья, руккола, айсберг, огурец свежий, томаты черри, баклажан, соус "Терияки", масло кунжутное, кунжут
Холодные закуски
дор-блю, маасдам, фетакса, пармезан, орех грецкий, мёд
семга с\с, салатный микс, каперсы, маслины, лимон, масло сливочное
сочная буженина, нежный росбиф, фирменный куриный рулет, медово-горчичный соус, соус хрен
капуста квашеная, соленые огурчики, чеснок маринованный, перец маринованный, черемша, лук красный
перец болгарский, огурец свежий, томат свежий, томаты черри, сельдерей, маслины, зелень
филе лосося, бальзамический уксус, лук красный, лук зеленый, лимон, масло оливковое, томаты черри
язык говяжий отварной, соус "Хрен", горчица, зеленый лук
сельдь с\с, картофель молодой, гренка ржаная, лук красный
сало соленое, картофель молодой, лук зеленый, лук красный, гренки ржаные, горчица
Горячие закуски
бифштекс из мраморной говядины, огуре соленый, томаты свежие, лук красный, бекон, салат айсберг, соус, картофель фри
бифштекс из мраморной говядины, капуста краснокочанная, лук красный, морковь свежая, соус "Кимчи", майонез, картофель фри
креветки тигровые, сливки, чеснок, шафран, зелень
крылья куриные первая фаланга, чеснок, масло кунжутное, специи, сухари панко, соус BBQ
Закуски к пиву
колбаски из мраморной говядины, крылья куриные, хрустящий судак, хрустящие креветки, хрустящая курочка, соус сырный, соус "тар-тар"
гренки ржаные с чесночком, хрустящий судак, хрустящая курочка, соус сырный, соус "Хайнц"
гренки ржаные, чеснок, соль, соус BBQ
Первые блюда
Горячие блюда из рыбы и морепродуктов
лосось, васаби, кунжут, огурец свежий, лимон, зелень, соус "тар-тар"
сибас, лимон, тимьян, томаты черри, зелень
сёмга, зелень, лимон
филе судака, тимьян, томаты черри, зелень, лимон
форель речная, лимон, тимьян, томаты черри, зелень
Мраморная говядина
самый популярный стейк из мраморной говядины - это Стейк "Рибай", он считается одним из самых вкусных и изысканных мясных блюд. Этот стейк входит в перечень так называемых премиальных отрубов. Это нежное и сочное мясо не оставит равнодушным даже самого искушенного гурмана. Подается с "перечным" соусом. Рекомендуемая степень прожарки: Medium, Medium well
еще один яркий представитель семейства премиальных отрубов мраморной говядины. Его часто можно встретить под названием "Стриплойн". Этот стейк обладает хорошей мраморностью и мясо более постное по сравнению с рибаем. Подается с "перечным" соусом. Рекомендуемая степень прожарки: Medium rare, Medium
альтернатива привычной классике. Уже попробовали Рибай? Тогда пора двигаться дальше. Познакомьтесь с его кузеном - филеем из шеи, также известным как стейк ЧАК-РОЛЛ. Даем слово, это знакомство будет приятным. ЧАК-РОЛЛ напоминает Рибай, ео более нежный и ароматный. В центре стейка имеется небольшая жировая прослойка 3-5 мм. Подается с "перечным" соусом. Рекомендуемая степень прожарки: Medium.
альтернатива привычной классике. СТЕЙК ПИКАНЬЯ считается традиционным блюдом Латинской Америки - именно в этом мясе заключен самый насыщенный "говяжи" вкус. Слой жира, который обрамляет Пиканью, при жарке превращается в восхитительную хрустящую корочку, одновременно питая мясо и делая его более сочным. Подается с "перечным" соусом. Рекомендуемая степеь прожарки: Medium
нежный сочный бифштекс, приготовленный из мраморной говядины. Подается с неповторимым сливочным соусом из сыра Дор-блю и салатным миксом.
Блюда из говядины
телячья корейка, огурец, перец болгарский, заправка от Шефа, соус манго-чили
вырезка говяжья, соус "деми-гляс", перец чили, розмарин, томаты черри
колбаски из мраморной говядины, капуста тушеная, бекон
Блюда из курицы
филе бедра индейки, сухари панко, лук репчатый, перец болгарский, огурец, салат айсберг, томаты черри, ореховый соус
филе куриное, зеленый горошек, бекон, томаты черри, перец чили
Паста
спагетти с чернилами каракатицы, креветки тигровые, соус "Песто", белое вино, томаты черри
фетучини, лосось, сливки, сыр Пармезан, соус "Песто"
спагетти, бекон, лук репчатый, сливки, яйцо, сыр Пармезан
Блюда из свинины
шея свиная в маринаде, чеснок маринованный, перец чили, розмарин
медальоны свиные, шампиньоны, лук красный, вяленые томаты, устричный соус, соус "Терияки"
ребрышки свиные, перец чили, соевый соус, мёд, дижонская горчица
Гарниры
айсберг, редис, огурец, руккола, томаты черри, лук красный, заправка от Шефа
Соусы
Десерты
нежный крем из сыра и взбитых сливок на тонком слое воздушного бисквита
морковно-ореховый бисквит, пропитанный соленой карамелью и кремом чиз
два слоя крем-сыра Маскарпоне на печенье савоярди, пропитанный кофе, и украшенный какао
классический яблочный штрудель
два слоя сочного шоколадного брауни, пропитанные густой карамелью, сверху украшены засахаренными кусочками брауни и грецким орехом
сладко-соленые арахисовые орешки, светлый и молочный шоколад, сливочная карамель между двумя слоями брауни
венский пирог с начинкой из белого шоколада, брусники, взбитых сливок, украшенный белым шоколадом и клюквой
классический многослойный торт, изготовленный по оригинальному рецепту, с медовыми крожами и легким заварным кремом
Постное меню
Салаты
айсберг, руккола, томаты, редис, огурец, лук красный, перец болгарский, соус из вяленых томатов
баклажан, цукини, шампиньоны, перец болгарский, айсберг, руккола, гренки, медово-горчичная заправка
картофель молодой, огурец соленый, фасоль стручковая, лук зеленый, лук порей, шампиньоны свежие, масло растительное
Супы
тыква, лук репчатый, морковь, перец болгарский, семечки тыквенные
капуста, картофель, лук репчатый, морковь, свекла, фасоль красная, зелень, постный майонез, чесночная гренка
вешенки, шампиньоны, лук репчатый, морковь, лапша
Основные блюда
постное тесто, баклажан, цукини, перец, томаты с\с
постное тесто, вишня, ягодный конфитюр
картофель молодой, капуста квашеная, черемша, огурцы соленые, черри маринованные
пшеничная лапша, шампиньоны, лук, морковь, кунжут, соус соевый, соус чили сладкий
Вина по бокалам
Италия, красное, сухое
Италия, розове, п\сухое
Италия, белое, сухое
Франция, белое, п\сладкое
Франция, красное, п\сладкое
Испания, белое, сухое
Испания, красное, сухое
Италия, игристое, белое, брют
Италия, игристое, белое, сладкое
Красные вина
Испания
сухое
Новый свет
Аргентина, сухое
ЮАР, сухое
Чили, сухое
Грузия
п/сладкое
сухое
Франция
сухое
Италия
сухое
сухое
сухое
сухое
Белые вина
Франция
сухое
сухое
Италия
сухое
сухое
сухое
сухое
Новый свет
Германия, сухое
Новая Зеландия, сухое
ЮАР, сухое
Грузия
сухое
Розовые вина
Испания, сухое
Франция, сухое
Италия, п\сухое
Шампанское и игристое вино
Франция, Эльзас, белое, брют
Италия, Венето, белое, сухое
Италия, Пьемонт, белое, сладкое
Италия, Эмилия-Романья, белое, брют
Италия, Эмилия-Романья, белое, п\сладкое
Американский виски
Виски Jameson
Ирландский виски
Шотландский односолодовый виски
Шотландский виски
Водка
Коктейли
биттер "апероль", сухое игристое вино, вода газированная, апельсин
ром, кокосовый ликер, ананасовый сок, сливки
ром, сок лайма, сахарный сироп
водка, кофейный ликер, сливки
джин, тоник, ликер
водка, джин, ром, апельсиновый ликер, текила, кока-кола, лимонный сок
текила, апельсиновый сок, "гренадин"
кофейный ликер, сливочный ликер, апельсиновый ликер
Коньяки Франции
Армянские коньяки
Бренди
Текила
Джин
Ром
Ликеры
Аперитивы
Пиво
Разливное пиво
Бельгия, темный эль
Бельгия, темный эль
Бельгия, пшеничное нефильтрованное
Бельгия, пшеничное нефильтрованное
Россия, лагер
Россия, лагер
Россия, светлый лагер
Россия, светлый лагер
Бутылочное пиво
Бельгия, светлый эль
Бельгия, темный эль
Мексика, светлый лагер
Россия, безалкогольное светлое
Россия, лагер